可以说张建国的爸爸在解放前那就是京城第一厨子，只是他比较低调，即便京城最有名的酒楼来请他去做厨子，他也不去。他就在这十里八村给人做酒席，也不少赚。

当然了，这肯定没有去酒楼当厨子赚的多。也有人劝张建国的爸爸进城。

如果那时候进城了，也不至于现在困在村里出不去。

但是张建国的爸爸就是不去，张建国猜测其中有隐情，有可能是爸爸的师傅有特别的交代。

但此事已不可知！

总之张建国已经把爸爸的手艺学到了手，足以安身立命。

只是在眼下封闭的农村没有施展手艺的地方，只能在大队来了领导的时候施展一下绝技。

张建国的爸爸在十里八村是有名的厨子，此时张建国继承了父亲的衣钵，自然也是一个小小的名厨了。

张建国一边往大队部走，一边想着如何能离开农村进城。

可想来想去也没有好办法，一张农村户口本把他锁的死死的。

看来得苟到改开了。

62年，78年。

好家伙，还得苟16年。

到时候我都一把胡子了。

“建国，你怎么不割麦子？这是要干嘛去啊？”一个身子骨瘦弱，并且腿有点瘸的老头赶着一头老母猪走了过来，看着张建国笑呵呵的十分和善。

这是村里负责养猪的老李头。

“李爷爷，我去大队部给领导们炒菜。”秦国强笑道。

“又能蹭顿好吃的啦。”老李头笑呵呵的颇为羡慕，他随之停住脚。那母猪也很听话，竟然跟着他停住。看来他把这头母猪养的很顺从。

秦国强笑了笑，没有回应，看向这头又肥又大的母猪，肚子鼓鼓的，显然已经怀了崽子。

“李爷爷，这猪快生了吧？”

“是啊，再有个几天就生了。”老李头摸着母猪的脊梁背，满脸开心的笑。

“李爷爷，这猪这么大的肚子得生多少个呀？”张建国好奇的问。

老李头看着母猪的肚子想了想说，“看这肚子大的，我估计能生七八个。但这只是估计，说不定也就生个五六个。”

“我看能生10个。”秦国强笑道。

“就你小子会说话，行了，你赶紧去吧，不然领导们该等急了。”老李头说完赶着母猪走了。

张建国来到大队部的后厨，看到有豆腐，有青菜，还有一条鱼，只是没有肉。

饥荒刚刚过去，去年年底村里养的猪已经交到了公社，今年的猪还没下崽，所以没有肉可吃。

有两个老妇女正在洗菜，看到张建国都笑着打了招呼。

张建国也笑着回应，气氛轻松。

大队长来嘱咐，“建国，今日可不仅仅是公社的主任，还有区里的干部。你呀，一定得把菜做好。我听说那个区里面的干部喜欢吃辣的川菜，你会不会？”

“会。”张建国点点头说，“那我做一道水煮鱼吧。”

“好小子。”队长拍拍张建国的肩膀笑着说，“你真是个人才，和你爸爸一样，什么菜都会做。虽然你爸爸不在了，但是还有你，你就是咱村的宝。行了，快点干吧，马上中午了，吃完饭领导们还要视察。”